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Commis de cuisine (H/F) - CDD

Restauration, Cuisine
20/09/2018

 
L'hôtel Alpen Roc 3 étoiles à La Clusaz est un hôtel avec un restaurant proposant la formule All Inclusive. La restauration se présente sous forme de buffets et de cuisine de plats chauds en démonstration.
 
Pour la saison prochaine, le restaurant recherche pour l'équipe de cuisine, un commis de cuisine

 
Votre rôle
Aide à la préparation et la mise en place des mets pour les différents buffets.
Application de la marche en avant et de la réglementation HACCP
Réapprovisionnement, débarrassage et entretien de la cuisine
 
Votre profil
Connaissance de la réglementation HACCP et de la marche en avant
Respect pour les membres de l'équipe de cuisine et de restauration
Savoir travailler en équipe et être fiable
Etre souriant
 
1 an d'expérience souhaité ou débutant très motivé 

Alpen Roc - 388 route des Grandes Alpes - BP56 - 74220 La Clusaz - France - +33 (0)4 50 02 58 96