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Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - CDD

Restauration, Service
20/09/2018

 
L'hôtel Alpen Roc est le seul hôtel de La Clusaz proposant une formule All Inclusive pour ses clients.
Son restaurant est à l'image de sa formule : moderne, pratique, tout en étant chaleureux.
 
Pour la saison d'hiver, l'hôtel Alpen Roc 3 étoiles, recherche un assistant maître d'hôtel

 
Votre rôle
Seconder et remplacer le maître d'hôtel dans ses fonctions : commandes, planning, gestion des stocks...
Participer au bon déroulement des mises en place et des différents services.
Effectuer le travail d'un chef de rang.
 
Votre profil
Etre autonome, motivé(e), avoir le sens du service, le sourire et la bonne humeur.
La ponctualité et l'esprit d'équipe sont deux points très importants.
Le contact client aisé est requis.
Etre souple dans les amplitudes horaires.
Anglais souhaité
 
1 an d'expérience souhaité 

Alpen Roc - 388 route des Grandes Alpes - BP56 - 74220 La Clusaz - France - +33 (0)4 50 02 58 96